Por: Saúl Sánchez Arias
Te vamos a mostrar qué nutrientes no deben faltar en la
dieta durante la adolescencia para lograr un óptimo crecimiento y desarrollo
durante este periodo. ¡Conócelos!
Para estimular el crecimiento en la adolescencia es
determinante asegurar la presencia en la pauta de una serie de nutrientes en
cantidades suficientes. De lo contrario, se podrían experimentar problemas.
Incluso, se incrementaría la incidencia de patologías crónicas y complejas. Así
que te vamos a contar todo lo que tienes que saber en este sentido.
Pero antes de comenzar, hemos de destacar que una
de las claves del crecimiento en la adolescencia es el ejercicio físico. El
trabajo de fuerza estimulará la buena función muscular y permitirá asegurar una
densidad mineral ósea superior, lo que a mediano plazo se traducirá en menor
riesgo de fracturas. Así se previene la osteoporosis.
Los nutrientes que estimularán el crecimiento
en la adolescencia
Te vamos a contar cuáles son los nutrientes que estimularán
el crecimiento en la adolescencia. Pero antes, hemos de destacar que será
determinante plantear una dieta variada y ligeramente hipercalórica. Si hay
un déficit energético, el desarrollo de los tejidos se verá condicionado.
1. Proteínas
Las proteínas son los nutrientes estructurales
por excelencia. Aseguran el crecimiento y la reparación
de los músculos tras un esfuerzo intenso.
Es clave consumirlas en dosis adecuadas, aunque muchas
personas fallan en este punto. Al menos hay que mantener una ingesta de 0,8
gramos de proteína por kilo de peso al día en personas
sedentarias.
Pero en deportistas jóvenes, estas necesidades
pueden llegar a doblarse o a triplicarse con facilidad. Así lo evidencia
una investigación
publicada en la revista Journal of the International Society of Sports
Nutrition.
Ahora bien, al menos de la mitad de las proteínas
dietéticas ha de ser de alto valor biológico, es decir, de origen animal. Estas
cuentan con todos los aminoácidos esenciales en su interior y presentan una
elevada puntuación en cuanto a digestibilidad.
2. Vitamina D
La vitamina D se sintetiza en la piel por medio
de la exposición a la luz solar. También se encuentra en
algunos alimentos, como los pescados azules, pero en cantidades escasas.
La mala noticia es que se ha demostrado que
la mayor parte de la población experimenta un déficit del nutriente, lo que
condiciona procesos fisiológicos que tienen lugar en el medio interno.
Y es que este elemento afecta a la fuerza
muscular, a la capacidad de hipertrofia e incluso al crecimiento. De
hecho, se considera esencial en el metabolismo del calcio en los huesos. Potencia la absorción del mineral
y su posterior fijación en el tejido.
Mantener los valores en rangos óptimos se considera
determinante de cara a prevenir problemas crónicos y complejos, como la
osteoporosis.
3. Grasas
Las grasas son necesarias para que muchos mecanismos que se
producen a diario en el organismo se completen de manera eficiente. Sin
embargo, se ha promocionado su restricción en la dieta durante muchos años.
Esto resulta negativo para la salud, ya que puede alterar el entorno hormonal,
reduciendo la producción de testosterona en
los adolescentes.
Ahora bien, no todas las grasas cuentan
con una buena calidad. En líneas generales, conviene limitar las de
tipo trans, ya que incrementan los niveles de inflamación en el cuerpo.
Su consumo se relaciona con una mayor incidencia de
patologías crónicas y complejas. En su lugar, hay que consumir las de tipo cis,
independientemente de la presencia de dobles enlaces o no en su estructura.
Cabe destacar también que las evidencias más
recientes se posicionan a favor de enfatizar el aporte de ácidos grasos de la
serie omega 3 en la dieta. Estos elementos modulan los niveles inflamatorios y
protegen frente al desarrollo de muchas enfermedades crónicas. Se encuentran
sobre todo en los pescados azules, por lo que es crucial la inclusión
de productos marinos en la pauta de manera regular.
4. Carbohidratos
A pesar de que en algunos adultos sedentarios puede
resultar buena idea restringir parcialmente el aporte de carbohidratos, esto
no es positivo en los adolescentes y en los niños. Hablamos de
nutrientes que estimulan las rutas más anabólicas del organismo, por lo que es
preciso que se encuentren en la dieta diaria para conseguir buen crecimiento.
Hay que priorizar siempre los hidratos de
carbono de tipo complejo, acompañados de una buena cantidad de fibra.
Incluye en la dieta los nutrientes que
estimularán el crecimiento en la adolescencia
Existen una serie de nutrientes que estimularán el
crecimiento en la adolescencia, por lo que será positivo asegurar que se cubren
los requerimientos de manera regular. De lo contrario, se podrían experimentar
ineficiencias en la fisiología. Para evitarlo, nada mejor que una dieta
variada y ligeramente hipercalórica.
Hay que tener en cuenta que no solo la dieta importa cuando
hablamos de crecimiento y desarrollo. Ya hemos mencionado también la
importancia de realizar ejercicio de fuerza bien pautado.
Hay que priorizar siempre los hidratos de
carbono de tipo complejo, acompañados de una buena cantidad de fibra.
Incluye en la dieta los nutrientes que
estimularán el crecimiento en la adolescencia
Existen una serie de nutrientes que estimularán el
crecimiento en la adolescencia, por lo que será positivo asegurar que se cubren
los requerimientos de manera regular. De lo contrario, se podrían experimentar
ineficiencias en la fisiología. Para evitarlo, nada mejor que una dieta
variada y ligeramente hipercalórica.
Hay que tener en cuenta que no solo la dieta importa cuando
hablamos de crecimiento y desarrollo. Ya hemos mencionado también la
importancia de realizar ejercicio de fuerza bien pautado.
Fuente:
https://mejorconsalud.as.com/
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