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La USAID instala en Montecristi la primera planta de extracción de miel orgánica



“La iniciativa permitirá que los pequeños productores de la región incrementen sus ingresos y mejoran sus condiciones de vida”
Escrito por: Altagracia Castillo

Villa Sinda, Montecristi.- Fue instalada en esta ciudad la primera planta de extracción de miel orgánica, la cual ayudará a mejorar la competitividad de los pequeños productores de la región noroeste e impulsará las exportaciones.

La moderna planta fue instalada por al Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), a través del proyecto Mejoramiento de la Competitividad de la Apicultura Dominicana.

El proceso consiste en la conversión de la producción orgánica para incrementar la obtención de miel, específicamente en Dajabón, Montecristi y Santiago Rodríguez.

Según el informe de la entidad, bajo ese proyecto se construyeron tres apiarios orgánicos con 50 colmenas en proceso de transición, se capacitó a los productores y se les entregaron equipos a los beneficiarios agrupados en la Cooperativa Apícola y de Servicios Múltiples Salvador Ferrer (COOPASAFER).

Comunicó además, que se instaló y se puso en operación una sala modelo de extracción de miel orgánica para la región, y se capacitaron y entrenaron 30 productores en esas nuevas técnicas.

Indicó que las acciones tuvieron una duración de 16 meses, un costo total de 4 millones 77 mil pesos, de los cuales la USAID donó un millón 852 mil pesos.

Explicó que se beneficiaron 110 productores de la Coopasafer, quienes pertenecen a las comunidades de Buen Hombre, Los Conucos, Villa Sinda y Capotillo, de Montecristi.

Así como de Monte Grande, Cañongo, y Carbonera, pertenecientes a Dajabón; y Caimital, Las Caobas, Caimito, y San José, pertenecientes a Santiago Rodríguez.

Asimismo, el coordinador de políticas económicas de la entidad, Luís González, dijo que la apicultura orgánica es una vía efectiva de diversificación agrícola aplicada por esos productores y que ese sistema de producción les permitirá incrementar sus ingresos y mejorar sus condiciones de vida, ya que contarán con los equipos y la capacitación necesaria para ser exitosos en ese mercado en crecimiento.

Destacó que en esas tres provincias se concentra el mayor número de productores que tienen la apicultura como su actividad económica principal, ya que la zona donde están localizadas es muy adecuada para desarrollar esa actividad productiva.

Precisó además, que dicho avance ha sido posible por los esfuerzos de organismos locales privados y gubernamentales que han contado con el apoyo de entidades internacionales.

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