Sí, es posible. Según la teoría de las “calorías
negativas” del doctor Neal D. Barnard, uno
puede quemar calorías mientras consume ciertos alimentos.
Este doctor sostiene que el cuerpo quema
calorías en los procesos químicos y mecánicos que digieren la comida. Algunos
alimentos contienen menos calorías que las que ellos mismos necesitan para ser
digeridos. Por lo tanto, Bernard afirma que consumiendo estos alimentos se
puede perder peso.
Aunque esta teoría es objeto de
controvertidas opiniones, en Internet hay varios sitios que defienden las
dietas de alimentos con “calorías negativas”.
Lo que sí se sabe es que los alimentos en
esta lista son altos en antioxidantes y, en general, son saludables.
VEGETALES
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Espárragos
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Remolacha
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Brócoli
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Col verde
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Zanahorias
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Coliflor
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Apio
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Pimientos rojos picantes
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Pepinillo
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Ajo
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Lechuga
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Cebolla
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Espinacas
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Calabaza
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Calabacín
FRUTAS
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Papaya
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Manzanas
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Pomelo
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Limones
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Mangó
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Naranjas
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Piña
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Frambuesas (raspberries)
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Fresas
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Mandarinas
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Arándanos (cranberries)
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