WASHINGTON.-Más noticias decepcionantes sobre las multivitaminas:
dos estudios importantes concluyeron que no protegen a los hombres del envejecimiento del cerebro ni ayudan a los
sobrevivientes de infartos cardíacos.
Millones de personas en Estados Unidosgastan miles de millones de dólares en
multivitaminas, supuestamente para fortalecer su salud y
llenar vacíos en la dieta.
Pero se puede alentar a la
población no come lo suficiente de ciertos nutrientes a compensarlo con vitaminas, el gobierno no recomienda la ingesta
rutinaria de suplementos como forma de prevenir enfermedades crónicas.
Los estudios, publicados este
martes, son los más recientes que ponen a prueba si las multivitaminas son
capaces de compensar ciertas deficiencias en la dieta, y concluyen que no.
“Hay pruebas suficientes para
aconsejar contra la suplementación rutinaria de vitaminas”, expresó en términos
enérgicos un editorial que acompañó las conclusiones del estudio, publicadas el
lunes en Annals of Internal Medicine.
Después de todo, la mayoría de las
personas que compran multivitaminas y otros suplementos por lo general
están saludables, dijo la Dra.
Cynthia Mulrow, subdirectora de
la publicación. Hasta la comida basura está fortalecida con vitaminas, mientras
que el principal problema alimentario en Estados Unidos es exceso de grasa ycalorías, agregó.
Pero otros investigadores dicen
que eso no está completamente claro, especialmente en el caso del suplemento dietético más
usados: más de una tercera parte de los adultos en Estados Unidos y una proporción
incluso mayor de los mayores de 50 años toman multivitaminas.
De hecho, el Equipo Especial de Servicios de Prevención de Estados Unidos estudia si los
suplementos vitamínicos marcan alguna diferencia en el riesgo de la persona
promedio ante el cáncer o las enfermedades cardíacas.
En un borrador preparado el mes
pasado, el grupo asesor del gobierno dijo que en el caso de las multivitaminas
normales y ciertos otros nutrientes no hay pruebas suficientes para inclinarse
por una respuesta u otra.
(Pero sí indicó que dos
suplementos individuales, el betacaroteno y la vitamina
E no funcionan). Se
espera una decisión final para el próximo año.
“Para bien o para mal, los
suplementos vitamínicos no van a desaparecer”, dijo el Dr. Howard Sesso, del
Brigham and Women’s Hospital en Boston, quien lidera un estudio sobre
multivitaminas que ha tenido resultados poco uniformes: sugiere que tiene
pequeños beneficios para algunas enfermedades y dice que hacen falta más
investigaciones, especialmente entre las personas menos saludables.
Sin embargo, “no hay sustituto
para la promoción de una dieta sana y el comportamiento debido”, como hacer
ejercicio, advirtió Sesso.
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