REDACCIÓN.- Un grupo de científicos australianos vinculó la pérdida de
memoria a la ingesta de “comida chatarra” tras realizar un experimento con
ratones a los que sometieron a una dieta de azúcar y grasas.
Según los investigadores los
ratones con una dieta pobre mostraron, seis días después de iniciarse los
experimentos, síntomas de pérdida de memoria al ser sometidos a pruebas
vinculadas con la memoria espacial.
Por otro lado una experta en
nutrición señaló que el referido estudio motiva a reflexionar sobre el impacto
de la comida basura en las personas a medida que envejecen y en torno al nexo
entre una buena dieta y mejoras en la memoria.
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