Azúcares refinados y grasas pueden provocar
tristeza y deteriorar funciones cognitivas
Consume alimentos ricos en minerales y Vitamina
B12. (Thinkstock)
Aunque no lo creas, lo que comemos
día a día influye de manera muy importante en nuestro estado de ánimo, incluso,
mucho más de lo que crees.
Por un lado, los alimentos ricos en
minerales y Vitamina B12 son responsables de estados de ánimo positivos, además
de una mayor concentración y energía.
En cambio, los azúcares refinados y
determinadas grasas, pueden conducirnos directamente a la tristeza y, por si
eso fuera poco, deteriorar nuestras funciones cognitivas y emocionales, y
provocar que nos cueste concentrarnos, según menciona la revista QUO.
Sin duda, la depresión parece ser el
mal moderno. En una gran cantidad de países la cifra de individuos con
depresión aumenta año tras año. Y aunque los fármacos contra la depresión
siguen desarrollándose a una velocidad vertiginosa, también se ha descubierto
que muchos alimentos pueden ayudar al organismo a combatirla.
Según el psiquiatra y profesor de la
Universidad de Colombia, Drew Ramsey, los alimentos a continuación te hacen ser
más feliz. Cabe mencionar que éstos han sido publicados en su libro su
libro, La dieta de la felicidad.
1. Cereales integrales y pan de
centeno
Son una excelente fuente de energía y
además contienen una buena cantidad de fibra. Por su parte, el pan de centeno y
su alto contenido en vitamina B es un excelente aliado contra el mal humor.
2. Avena
Gracias a sus altos contenidos en
vitamina B5 y B6, ayuda a prevenir la fatiga, los dolores de cabeza, y
el mal humor.
3. Lentejas
La falta de hierro en el organismo
puede provocar fatiga y, por consiguiente mal humor. Las lentejas son una
excelente fuente de proteínas y hierro, y ayudan a la concentración.
4 Aguacate
Este fruto de casi 9 mil años de
antigüedad es un excelente antioxidante y fuente de vitaminas y minerales, de
los cuales, específicamente cinco nutrientes son benéficos para el buen estado
de ánimo.
5. Huevo
Es muy beneficioso para la salud,
pues gracias a su alto contenido en zinc y Vitaminas B12, se convierte en
nutriente ideal para el cerebro.
6. Espinacas y hojas verde
oscuro
Gracias a su alto contenido en
magnesio, ésta ayuda a evitar el insomnio y a los músculos.
7. Lechuga
La ausencia del consumo de esta
planta se relaciona con la irritabilidad y la fatiga; y es que además, es una
excelente fuente de ácido fólico.
8. Pimientos rojos
Contienen gran cantidad de vitaminas
del complejo B, fundamentales para el sistema nervioso.
9. Seitán
Este tipo de carne vegetal es
elaborado a partir de gluten de trigo, el cual no aporta grasas ni colesterol,
pero sí muchas vitaminas, proteínas y nutrientes capaces de hacerte sentir
feliz.
10. Omega 3
Esenciales para las neuronas,
se encuentra presente en el salmón, las nueces y los kiwis. Su consumo
ayuda a mejorar la memoria, el aprendizaje y potencia la plasticidad
cerebral
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