Te sorprenderá dónde hay más bacterias
En el
fin de semana sales a comer en un restaurante y regresas a casa con tremenda
infección. De inmediato culpas a la comida, ¿pero te habías puesto a pensar que
quizá entraste en contacto con gérmenes y bacterias de alguna superficie del
lugar que visitaste?
De
acuerdo con Elisabeth Leamy de ABC News, existen ciertas áreas de un
restaurante que debes evitar para cuidar tu salud. Encubierta, Leamy visitó 10
restaurantes en tres distintos estados, armada con hisopos para tomar muestras
de varias superficies en dichos lugares. Luego, ABC hizo que el Dr. Philip
Tierno del laboratorio de microbiología de la Universidad de Nueva York hiciera
pruebas de bacterias, para comparar la cantidad de gérmenes que se alojaban en
cada área. Los resultados fueron sorprendentes.
La
zona más contaminada de un restaurante son los asientos. Leamy especula que la
razón de esto es que la mayoría de los restaurantes no desinfectan las sillas
como lo hacen con otros lugares más obvios, como el baño –aunque esto no
significa que los sanitarios se encuentren impecables.
Estas
son las 10 superficies con más gérmenes dentro de un restaurante, según la
investigación de “20/20?:
1.
Asientos
2.
Menús
3.
Rodajas de limón
4.
Saleros y pimenteros
5.
Mesas
6.
Bordes de los vasos
7.
Perillas o manijas de los baños
8.
Grifos de los baños
9.
Botellas de ketchup
10.
Pinzas de las barras de ensaladas
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