Es
uno de los fluidos corporales más importantes para mantener el correcto
funcionamiento de nuestra boca y el cuerpo
Sabía
usted que los seres humanos producimos entre uno o dos litros de saliva
diarios. Si son dos litros exactos sería como llenar un padrino de refresco
como el que venden en las tiendas, aunque usted no lo crea.
La
producción de saliva varía en el día dependiendo en cómo nos sentimos y la
tarea que estamos realizando.
De
hecho, en las noches se genera menos, según un reportaje publicado por BBC
Mundo sobre las particularidades de la saliva.
La
publicación destacó que la cantidad que producimos de saliva cada día
corresponde al líquido que el cuerpo pierde a través de la orina cada día.
Aunque
la saliva está compuesta en 99% por agua también se encuentran hormonas
como la testosterona, el cortisol y la melatonina.
La
melatonina se produce, principalmente, en la glándula pineal y participa
en una gran variedad de procesos celulares, neuroendocrinos y neurofisiológicos
como controlar el ciclo diario del sueño.
En
la saliva, también hay algunos minerales como el calcio.
¿Sabe
por qué se toman muestras de la saliva para analizar el ADN (ácido
desoxirribonucleico) de una persona?
Gordon
Proctor, profesor en biología salival del King's College de Londres, explicó
que la saliva contiene células humanas que se desprenden del revestimiento
de la boca y contiene ácido ribonucleico que permite el traslado de información
genética del ADN.
Otro
dato curioso es que la saliva no sólo lubrica nuestra boca también
contribuye a la digestión, pues sin saliva no podríamos masticar ni tragar
alimentos. Además, protege los dientes de bacterias.
Cabe
señalar, que no todas las salivas son iguales, hay tres tipos de glándulas que
producen la saliva.
Una
es la glándula parótida que está cerca de los dientes superiores y humedece la
comida cuando se está masticando.
Otra
es la glándula submandibular, la cual ubica bajo la lengua con un tamaño
parecido a una nuez y produce una saliva más pegajosa que sirve para proteger
la boca cuando no se está comiendo. Y tercero, es la glándula sublingual, la
más pequeña de las glándulas salivales que se encuentra en el suelo de la boca.
Esta glándula ayuda a promover la producción de saliva.
En
resumen, la saliva es uno de los fluidos corporales más importantes para
mantener el correcto funcionamiento de nuestra boca y el resto del cuerpo por
las funciones que desempeña.
fuente: ELNUEVODIA.COM
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