Escrito por Daniela
Echeverri Castro
Hacer actividad física regular y aumentar el consumo de ácidos grasos omega 3 puede contribuir a proteger las arterias contra el deterioro y prevenir el desarrollo de enfermedades.
Quienes procuran mantener una buena salud cardiovascular,
bien sea porque tienen antecedentes familiares de problemas cardiacos,
hipertensión, hipercolesterolemia o cualquier otra enfermedad que
afecte las arterias, es posible que en algún momento se hayan preguntado ¿cómo
se podría cuidar la salud arterial?
Los buenos hábitos de vida contribuyen, en gran medida, con la salud de
todos y cada uno de los órganos y sistemas del cuerpo. En conjunto,
ayudan a que el organismo cumpla sus funciones correctamente y así, gocemos de
bienestar.
Los buenos hábitos contribuyen con la salud
arterial
Como es bien sabido, el sedentarismo, el tabaquismo
y una mala alimentación pueden perjudicar la salud desde diversos
puntos de vista. Y si hacemos un poco de memoria, recordaremos que estos tres
factores, a menudo, influyen en la aparición de problemas cardiovasculares.
Repasemos un ejemplo muy sencillo: una persona que no se
ejercita a diario, fuma, come mal, sin un horario ni una organización en
concreto, y además tiende a elegir comestibles chatarra, frituras y
ultraprocesados, es mucho más vulnerable a padecer enfermedades y a sentirse
mal con frecuencia que una persona que no tiene estos hábitos.
Tal y como señalan los expertos de la Revista Española de Cardiología, “Una dieta y un estilo
de vida saludables son las mejores armas para luchar contra la enfermedad
cardiovascular”.
Por su parte, los expertos de la Fundación Española del
Corazón, una buena dieta puede ayudar a evitar problemas como la hiperglucemia,
la hipoglucemia, la hipercolesterolemia, los triglicéridos altos, la
hipertensión, el sobrepeso, la obesidad, entre otros.
Formas de cuidar la salud arterial a través de
la dieta
A continuación te comentamos cuáles son los hábitos
alimenticios que te pueden ayudar a cuidar la salud arterial.
1. Consume
ácidos grasos omega 3
No todas las fuentes de grasa son dañinas para las
arterias. Por ejemplo, los alimentos que aportan ácidos grasos omega 3 resultan
muy beneficiosos.
Este tipo de lípido aumenta los niveles de colesterol bueno
(HDL) y facilita la eliminación de la concentración de colesterol malo (LDL) y
triglicéridos.
Su consumo regular, incluso a través de suplementos, disminuye
el riesgo de aterosclerosis, hipertensión arterial y ataques cardíacos.
Además, también tienen un efecto
antiinflamatorio que contribuye a mejorar la salud circulatoria y
cerebral.
Algunos alimentos que contienen ácidos grasos omega 3 son:
- Aguacate.
- Granos
de soja.
- Aceite de oliva.
- Frutos
secos y semillas.
- Pescado
azul o graso (sardinas, salmón, caballa, atún, arenque).
2. Mantén el equilibrio y la variedad en tus platos
Seguir un plan de alimentación balanceado tiene muchas
ventajas, tanto para cuidar la salud arterial como para el peso corporal.
Dado que propone la combinación de alimentos variados y
sanos, es la mejor manera de adelgazar y mantener a la raya el colesterol y los
triglicéridos.
Ahora bien, no se trata de seguir una dieta extrema o llena
de restricciones nutricionales. Este tipo de alimentación sugiere comer
“de todo un poco”, pero en su justa medida.
Una alimentación equilibrada debe incluir:
- Frutas,
hortalizas y vegetales frescos.
- Cereales
integrales y legumbres.
- Carnes
magras y pescados.
- Frutos
secos y semillas.
3. Evita el consumo de alcohol y elimina el de
tabaco
Tanto el tabaco como el alcohol son sustancias muy
perjudiciales para el organismo. Así que para poder mantener una buena salud,
lo mejor es evitarlos.
4. Evita el consumo de grasas saturadas
Así pues, si el objetivo es cuidar la salud arterial, lo
mejor es evitar esas fuentes. Las más comunes son:
- Carnes
rojas y vísceras.
- Lácteos
enteros y mantequilla.
- Embutidos y ahumados.
- Frituras
y snacks de paquete.
- Comestibles
industriales.
5. Reduce el consumo de sal
Una de las principales recomendaciones que se da tanto a
los pacientes con enfermedades cardiovasculares como aquellas personas que
tienen riesgo de padecerlas es que limiten su consumo de sal.
Esta también es una recomendación que realiza la
Organización Mundial de la Salud a la población en general.
6. Ojo con el azúcar
Así como la sal puede resultar perjudicial, también puede
serlo el azúcar. Por lo tanto, es recomendable es moderar su consumo.
En un estudio publicado en el año 2013, se confirmó que
el consumo de azúcar incidía en el aumento del riesgo de aparición de
enfermedades cardiovasculares.
Otras medidas
Practicar algún deporte o simplemente realizar ejercicio físico a
diario es otro de los hábitos más recomendados para cuidar la salud arterial. Optimiza
la circulación de la sangre y tiene un impacto positivo sobre el sistema
cardiorrespiratorio.
Con que realices (para empezar) unos 30 minutos de
ejercicio al día, puedes comenzar a disminuir el riesgo de padecer un infarto
de miocardio así como accidentes cerebrovasculares. Además, estarás
haciendo mucho por mantener de un peso saludable.
Finalmente, recuerda que los chequeos médicos
también son importantes a la hora de cuidar la salud arterial. Por
ende, acude a tu médico periódicamente para comprobar qué tal está tu estado de
salud.
Los chequeos permiten detectar las enfermedades,
incluso cuando aún no hay manifestaciones clínicas.
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