Los beneficios para la salud de comer helado son:
-aportan calcio a la dieta por ser elaborado con leche
-aportan vitaminas B2, proteínas, fibras, proteínas y minerales
-es un alimento fácil de digerir aconsejado para personas con malestares de garganta o luego de una extracción dentaria
-se incorporan frutas, frutos secos, chocolates y alimentos saludables
No todo el helado es igual por lo que para que aporte beneficios el helado debe ser elaborado en forma artesanal con productos de buena calidad y sin aditivos químicos. Además contiene poca grasa en comparación a los helados industriales.
Se debe limitar el consumo de helado de balde o que se consigue en el supermercado porque estos contienen demasiados colorantes y saborizantes artesanales, grasas de mala calidad.
El helado artesanal tiene calorías pero si se consume una ración chica y se evitan los agregados de frutos secos no es tan grave.
Si estamos a dieta no debemos privarnos totalmente del helado podemos comer un helado artesanal más chico pero no es aconsejable quedarse con las ganas.
Hay helados para veganos y personas celiacas por lo que todos pueden consumir helado sin preocuparse por sus gustos o salud.
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